Nowoczesny grill ze stali Corten

Zasada odporności na warunki atmosferyczne

Mechanizm odporności korozyjnej stali atmosferycznej wynika z gęstej warstwy tlenku tworzącej się na jej powierzchni. W naturalnych warunkach klimatycznych dodatki stopowe (miedź, chrom, nikiel itp.) w stali sprzyjają tworzeniu się gęstej warstwy tlenku o grubości około 50-100 μm pomiędzy warstwą rdzy a podłożem. Powłoka ta zapobiega dalszej penetracji tlenu atmosferycznego i wody, spowalniając w ten sposób postęp korozji.

1. Pierwsze użycie – Przyprawianie i kondycjonowanie

Aby uzyskać optymalną wydajność, stalowe formy do pieczenia wymagają sezonowania przed pierwszym użyciem:

Krok 1: Podgrzewanie na małym ogniu: Utrzymuj niskie ciepło przez pierwsze 25 minut po dodaniu źródła ciepła, aby zapobiec deformacji ciepła.

Krok 2: Naoliwianie i kondycjonowanie: Po podgrzaniu równomiernie nałóż olej roślinny na powierzchnię formy do pieczenia, pozwalając, aby olej „spalił się” w naczyniu. Zaleca się stosowanie oleju roślinnego o wysokiej temperaturze dymienia.

Krok 3: Ustawianie: Po 1-2 użyciach forma do pieczenia osiągnie optymalną wydajność, tworząc naturalnie nieprzywierającą powierzchnię.

2. Codzienne sprzątanie

Nie wymaga nadmiernego czyszczenia: Odporne na warunki atmosferyczne grille stalowe nie wymagają częstego czyszczenia, podobnie jak grille ze stali nierdzewnej. Po użyciu olej kuchenny i resztki jedzenia można zeskrobać w ogień szpatułką.

Proste wycieranie: Jeśli konieczne jest czyszczenie, przed kolejnym użyciem wystarczy przetrzeć powierzchnię formy do pieczenia wilgotną szmatką.

Unikaj detergentów: Nie zaleca się stosowania detergentów, takich jak płyn do mycia naczyń, ponieważ mogą one uszkodzić film olejowy powstały w procesie sezonowania.

Popularne Tagi: nowoczesny grill ze stali corten, dostawcy, producenci, fabryki, hurtownia, oferta cenowa, cena, na magazynie